洪建軍介紹：炊事班的最高領(lǐng)導(dǎo)——班長，“一個(gè)叱咤風(fēng)云掄大勺的”。 胖洪實(shí)在不虛此名，身寬體胖，常年執(zhí)行艱巨的減肥任務(wù)，卻始終沒能完成(再加上家境不太好，因此經(jīng)常為找不到對(duì)象而煩惱)。但這絲毫不妨礙他具備一個(gè)好領(lǐng)導(dǎo)的素質(zhì)：珍惜榮譽(yù)，積極上進(jìn)，同時(shí)又懂得以慈帶兵，“表面上圓滑，其實(shí)原則性很強(qiáng)”，是大家的主心骨，非常善于調(diào)動(dòng)全班的工作熱情(雖然到最后總結(jié)時(shí)經(jīng)常是總著總著就把大家的成績總結(jié)成自己的)。他在一次一次的“和稀泥”和“洪氏激將法”中帶出了一個(gè)優(yōu)秀炊事班。他用大勺掂出了可口的飯菜，也掂出了戰(zhàn)友們對(duì)他這個(gè)一班之長的信賴。