玉姐介紹:蚵仔煎攤老板娘。蚵仔要外表焦香,內(nèi)在軟嫩,要能粒粒飽滿,然后還要能維持完整,這是蚵仔煎的最高境界,也是玉姐得以稱霸蚵仔煎的獨門絕技,人家是打十個,她是可以煎十份,而她對夜市小朋友的照顧,跟她的爐火一樣,全年熱情不打烊…
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