劉一手(王小利 飾)專門騰出了一間屋子做蘋果節(jié)籌備辦公室。并自命主席。劉一手一邊向鄰居講自己的工作計劃，一邊在家研究演講方面的書籍。高長水(秦浩 飾)問他：“你們籌備委員都有什么編制？”劉一手說：“我是主席，大鵬是副主席，亞芳是秘書。你想當(dāng)副秘書嗎？先把南方人那個勁兒去掉?！备唛L水在農(nóng)家院學(xué)東北人喝酒，隨便找了鄰桌一個人干了兩杯白酒。大鵬跟亞芳去農(nóng)家院吃飯，遇見高長水，高長水酒精發(fā)作，跟亞芳胡說起來。兩人轉(zhuǎn)身離去。亞芳對大鵬說：“我怎么覺得他越來越像你爸了呢？”大鵬勸他把主辦權(quán)交給亞芳，劉一手不同意：我還沒開始施展呢，給別人怎么能行？大鵬跟亞芳也在商量蘋果節(jié)的事。兩個人在對方手上寫下了自己的方案，居然一樣。兩人相視一笑。大鵬腳踏實(shí)地，找到斌子(蘇小龍 飾)，希望他能帶著水果商過去，最好能談成點(diǎn)生意。劉一手弄來一輛車，貼上橫幅，拿起大喇叭，自己充當(dāng)新聞發(fā)言人，到處宣揚(yáng)蘋果節(jié)。