姜秀燦(尹施允 飾)刻苦在櫥房中煉習(xí)拉面技術(shù)，由于在煉習(xí)過(guò)程中出現(xiàn)失誤，面條被拉斷，姜秀燦氣得狠狠擊打面條發(fā)泄心中不快，此時(shí)張健爺爺聞聲而至，來(lái)到姜秀燦身邊摸了摸面條，發(fā)現(xiàn)面條非常細(xì)軟，一般人都做不出這種面條，立時(shí)間，張健爺爺對(duì)姜秀燦刮目相看，當(dāng)場(chǎng)傳授了一套拉面心得給姜秀燦，在張健爺爺?shù)闹更c(diǎn)下，姜秀燦很快就學(xué)會(huì)了如何拉好面條，張健爺爺見(jiàn)狀不由替姜秀燦高興萬(wàn)分，姜秀燦本人亦是激動(dòng)不已?！　⊥砩匣氐郊抑校銧N一打開(kāi)房門，赫然發(fā)現(xiàn)藤原浩坐在房中，藤原浩一見(jiàn)姜秀燦回家，立即透露自己的身份是日本人，以后要與姜秀燦同睡一個(gè)房間，姜秀燦聞言沒(méi)有說(shuō)話，而是若有所思地看著藤原浩，藤原浩絲毫不將姜秀燦的神態(tài)放在眼中，聲稱自己擁有固定的做息規(guī)律，沒(méi)有什么突發(fā)事情，姜秀燦不能打擾自己。　　由于和面師工作失誤，導(dǎo)至張家面館蒙受了一筆經(jīng)濟(jì)損失，面館負(fù)責(zé)人為此將所有人召集到櫥房中，然后當(dāng)場(chǎng)宣布撤掉事故責(zé)任人的和面師職位，改而由姜秀燦頂替該人的職位，姜秀燦沒(méi)料到自己加入面館工作不久，竟然能榮升和面師一職，激動(dòng)之下連連向已經(jīng)被辭職的和面師道歉，和面師卻是懊悔萬(wàn)分的表情，自責(zé)自己不該賭錢，隨后姜秀燦提議大家一起找家餐廳吃拉面，話剛說(shuō)完立即遭到幾個(gè)同事的反對(duì)，隨后姜秀燦又提議去酒吧玩耍，年老的同事見(jiàn)狀回絕了姜秀燦的好意，年輕的同事則求之不得?！　「籼欤?role>潤(rùn)美(王思懿 飾)得知姜秀燦榮升為和面師一職，立即為張健感到憤憤不平，張父見(jiàn)狀好言好語(yǔ)勸說(shuō)潤(rùn)美，指出自己相信父親的安排。　　張家的杭州面館生意紅火，經(jīng)常有外地旅游團(tuán)慕名而來(lái)，一天又有一支韓國(guó)旅游團(tuán)隊(duì)來(lái)杭州面館用餐，導(dǎo)旅領(lǐng)著團(tuán)員們走進(jìn)杭州面館，繪聲繪色給所有人講述面館的歷史，簡(jiǎn)短的講杭州面館歷史講述完，導(dǎo)謝找到面館主管，要求主管為自己辦兩桌酒菜，同時(shí)要上十個(gè)招牌菜，主管聞言立即來(lái)到櫥房中，吩咐櫥師們?yōu)槁糜螆F(tuán)做拉面?！　∫晃莸臋粠熞宦?tīng)旅游團(tuán)成員是韓國(guó)人，立即勸說(shuō)姜秀燦親自主櫥，以便做出符合韓國(guó)人口胃的拉面，姜秀燦也是年輕氣盛，一見(jiàn)大伙將重?fù)?dān)放在自己身上，當(dāng)場(chǎng)二話不說(shuō)開(kāi)始研究如何制做拉面。　　經(jīng)過(guò)一番用心良苦研究，姜秀燦制做的拉面被端到了旅游團(tuán)的二張餐桌上，其中的一個(gè)韓國(guó)人吃了幾口發(fā)現(xiàn)味道不對(duì)，立即憤怒的找導(dǎo)游問(wèn)話。