甘祖昌(吳京安 飾)帶領(lǐng)村民治理冬水田龔全珍(丁柳元 飾)負(fù)氣離家到縣城教書

甘祖昌突然告訴龔全珍，他準(zhǔn)備搬到冬水田旁邊的山洞里住，龔全珍十分不解甘祖昌怎么會(huì)有這樣的決定，山洞的環(huán)境又冷又潮龔全珍擔(dān)心甘祖昌身體受不了。

龔全珍聯(lián)系了教育局想繼續(xù)教書，只是可惜了學(xué)校暫時(shí)不缺語文老師，讓龔全珍教數(shù)學(xué)，因?yàn)椴皇亲约荷瞄L的科目，所以龔全珍有些猶豫不決，甘祖昌到是樂得讓龔全珍呆在家里不要出去工作，自己的理想得不到甘祖昌的支持，龔全珍心中煩悶不已。

甘祖昌第二天就搬到山洞里去住了，還很快的把附近的十六片壟和六十多畝冬水田全都跑了個(gè)遍，了解了冬水田的構(gòu)成因素、水質(zhì)和泉水流向以后，甘祖昌將村民召集在山洞里，向大家宣布他要正式啟動(dòng)沿背村的冬水田治理計(jì)劃，他的初步想法是用陰溝排水法治理冬水田，如果冬水田能治理成功，每畝的年產(chǎn)就有兩百多斤，全下來增產(chǎn)的糧食有十二萬斤之多，足夠養(yǎng)活一個(gè)連都沒有問題。

甘祖昌在勘察冬水田的時(shí)候發(fā)現(xiàn)田里的泥鰍熬出的湯味道十分鮮美，于是也特地熬了一鍋泥鰍湯給鄉(xiāng)親們喝，大家嘗了甘祖昌的泥鰍湯以后都被泥鰍湯鮮美的味道所吸引，甘祖昌向大家承諾，加入冬水田的治理計(jì)劃的人，每天都能喝到這樣鮮美的泥鰍湯，村民紛紛踴躍報(bào)名參加。

甘祖昌決定先開五畝試驗(yàn)田，大家說干就干，很快就在甘祖昌的帶領(lǐng)下熱火朝天的下田干活了。

干了一段時(shí)間以后，甘祖昌覺得治理冬水田的工作十分的辛苦，也很耗費(fèi)體力，于是跟龔全珍商量，要在山洞口建一個(gè)炊事班，讓龔全珍做炊事班長，每天給大家做飯吃，這樣一來鄉(xiāng)親們收工以后就能吃上熱乎乎的飯菜。

龔全珍嚴(yán)肅的告訴甘祖昌，她不能做炊事班長，她在縣里教書的工作已經(jīng)落實(shí)了，這兩天就要去報(bào)到了，甘祖昌對(duì)龔全珍這樣先斬后奏的行為十分生氣，根本沒有跟自己商量過，就直接下命令了。龔全珍心中也覺得十分委屈，她一直都在跟甘祖昌商量這件事情，是甘祖昌不以為意，她是一個(gè)人民教師，她的崗位應(yīng)該在教師、課本和孩子身上，而不是在這里做什么炊事班長。兩人一言不合吵了起來，甘祖昌命令龔全珍，不管她愿不愿意都必須做這個(gè)炊事班長，龔全珍也下定了決心，她厲聲告訴甘祖昌，這次不管是誰都別想阻止她教書。

龔全珍打算把建建一起帶到縣里去讀書，建建卻不愿意去，龔全珍無奈之下，讓建建在家照顧好弟弟妹妹，便留下一封信一個(gè)人帶著行李去了縣城。建建看到龔全珍一個(gè)人走了，急忙帶著信去找甘錦榮(宋禹 飾)，兩人準(zhǔn)備趕緊去把龔全珍追回來，李鳳(姜淼 飾)卻將建建和甘錦榮攔著，她認(rèn)為甘祖昌和龔全珍現(xiàn)在都在氣頭上，將龔全珍追回來也不一定能解決問題，到不如先冷靜下來，將事情抻一抻，等到甘祖昌熬不住想明白了自然會(huì)主動(dòng)去縣里把龔全珍接回來的。建建和甘錦榮覺得李鳳的這個(gè)建議也不無道理。

甘祖昌看到龔全珍留下的信以后勃然大怒，怒斥龔全珍這樣的行為簡直就是無組織、無紀(jì)律，他就不信這個(gè)家離了龔全珍就不行，他偏偏要將治理冬水田、管孩子和燒飯三件事情一起做好。

治理冬水田的計(jì)劃遇到了困難，用什么方法能把水田里的水排出去呢?水田里的都是山上流下來的山水又涼又瘆，普通人根本沒有辦法在田里長時(shí)間勞作，甘祖昌和村民聚在一起想辦法，沒留意孩子們已經(jīng)偷偷跑進(jìn)水田里玩耍了，甘錦榮發(fā)現(xiàn)以后趕緊跟甘祖昌一起帶著孩子們回家，甘祖昌一天下來被孩子們折騰得夠嗆，不禁感嘆管理這幾個(gè)孩子比管理新疆的軍區(qū)后勤還要累，也懷念起龔全珍陪伴在他身邊的日子。

龔全珍在學(xué)校里擔(dān)任歷史老師，因?yàn)椴皇亲约旱膶ｉL，擔(dān)心自己教得不好，也顧不上自己正在生病，熬夜給孩子們批改作業(yè)，住在隔壁寢室的大嬸特地熬了姜湯送過來，勸龔全珍不要這么辛苦，要多注意自己的身體。