舅舅教大家做菜段明星(廖望 飾)知曉甄語(徐荷媛 飾)秘密

山上，眾人將張一鳴反綁，待他醒來后小浩子主動交代，是自己將他打傷，聞言，張一鳴痛罵段家沒一個好人，就在小浩子欲和他講理時反被斥責(zé)，得知他叫段明天，張一鳴掙斷繩索后激動上前拉住了他的手，見他舉止古怪，眾人很是詫異，他們讓張一鳴有話好好說，隨后，張一鳴直言他和段家并無冤仇，相反他是段家的罪人。

原來，他與段正海曾是無話不談的好朋友，二人經(jīng)常在一起切磋廚藝，因段正海癡迷于做菜，便將張一鳴也拉來一起研究段氏菜譜。一日，正當(dāng)兩人在研究菜譜時，他的妹妹前來，而她就是段明天的母親，豈料，二人結(jié)婚后，妹妹意外發(fā)現(xiàn)段正海和段明星的母親還有聯(lián)系，隨后，她去找段正海的途中，意外發(fā)生車禍而死，得知此事的他生氣將段一樓燒毀，事后他也感到后悔，但卻羞于表達(dá)只好躲在此處，聞言，段明星告訴他，此次是母親讓自己前來，這表明母親已將此事放下，希望他也能釋懷，不要再活在痛苦之中，而段正海也已去世，隨后，他將事情的始末一一道出，聞言，張一鳴心緒難平，得知段一樓已經(jīng)今非其比，他決定幫助段明星重振段一樓，隨后，他重起爐子教他們做菜。

他向大家演示的第一道菜是響水翡翠，這道菜的食材是白菜，需在雞湯里加入瑤柱，白菇絲、火腿絲和排骨，配以鹽、酒、蔥、姜，文火慢燉，熬湯過程中，鍋內(nèi)的湯汁沸騰作響，絲絲入耳婉轉(zhuǎn)入耳，此湯即為響水，見他認(rèn)真講解，一旁的眾人也都在用心的學(xué)習(xí)，待他們品嘗過后很是稱贊，隨后，張一鳴讓他們試做并互嘗菜品，得知段明天沒有味覺，他很是遺憾，豈料，眾人在品嘗過后都認(rèn)為段明天的響水翡翠，比段明星的多了一點(diǎn)靈氣。一旁的段明天見眾人夸自己，他讓舅舅教下一道菜三鮮芙蓉肉，聞言，張一鳴告訴眾人此菜的難點(diǎn)重在火候，首先需將雞胸肉打成泥，待雞蓉下鍋后，油溫要始終保持在三成熱，讓肉泥在鍋里像一朵芙蓉花一樣慢慢綻開即可，而第三道菜則是在段一菜譜上留名而已，雖然段正海將此菜研究了出來，但為了避免惹禍，他決定不把此菜寫出，隨后，段明天讓舅舅同他下山反被婉拒，只因他舍不得離開自己生活的地方，聞言，段明天告訴舅舅，他對段氏菜譜似曾相識反被認(rèn)為糊涂，在他的護(hù)送下眾人離開。就在他們離開后，舅舅猛然想起第三道菜名是離情別苦。

次日，美麗打來電話提醒白辛參加比賽?，F(xiàn)場，主持人甄語向大家介紹比賽規(guī)則，此次環(huán)節(jié)是食客自己帶食材，讓現(xiàn)場的主廚按照客人的食材發(fā)揮。第一個上場的白辛，見客人只帶了雞蛋，她希望換人反被婉拒，她只好硬著頭皮做菜，隨后，她做了一道名叫童年的甜品反被斥責(zé)，見食客不愿試菜，白辛在經(jīng)過一番煽情后意外得到了90分，電視機(jī)前的美麗和小浩子都為她喝彩，接下來的唐白反被一個小女孩給出了10分，下臺后的他向甄語抱怨，并警告甄語如果再敢整他，他定會將之前的事情說出。另一邊，得了100分的段明星被段正洋(隋存毅 飾)叫去，卻意外聽到甄語和唐白的對話。

夜店，見唐白不高興，眾人安慰反被斥責(zé)，他讓大家不要再提今天的事情。另一邊，段正洋和甄語在喝咖啡，見她心不在焉，段正洋讓她有事說出來，自己會為她做一起事情。