大英博物館象形文字展示廳保存著一個(gè)貴重并召喚著人類(lèi)文明誕生的黏土板，在美索不達(dá)米亞遺址中所出土的已有5000年歷史的這個(gè)小土盤(pán)上，記載著人類(lèi)最初的文字。這偉大的文明上記錄的人類(lèi)最初的單詞是什么——就是吃。我們?nèi)祟?lèi)的一生大部分都是吃或是尋找吃的，因此這世上就像多樣的人種和名族一樣也存在著多樣的飲食文化，有一個(gè)能真正展現(xiàn)出人類(lèi)創(chuàng)意的華麗賽場(chǎng)，就是面條料理的世界。在面條之路上所找到的那些珍貴的面條到底藏著怎樣的秘密呢?