小劇團，宋總監(jiān)召開會議。為了督促演員們的勤奮努力，他設(shè)置了具體的獎罰制度。劇團的人聽了紛紛交頭接耳，二柱子(張小飛 飾)和山杏出面擺平了。

餐飲部與小劇團捆綁經(jīng)營，吧臺服務(wù)員每天要有一堆優(yōu)惠券清算，優(yōu)惠活動剛剛開始，利潤很薄。周經(jīng)理見狀忍不住偷偷抱怨起來。

山杏回家給老爺子按摩腳丫子，劉老根(趙本山 飾)以為是鳳英，一個勁兒地讓她回家，山杏自報家門。劉老根又操心起山杏的婚事兒，山杏見狀表示一定要找個滿意的。

一個月的評比結(jié)果出來了。宋總監(jiān)當(dāng)眾宣布了前三名和后三名。三驢子聽到自己在后三名里面很不服氣。宋總監(jiān)當(dāng)場宣讀了觀眾對他的意見調(diào)查。三驢子見狀悶悶不樂地坐了下來。

照片風(fēng)波平息后，王秘書又調(diào)回了董事長辦公室。會后，三驢子幾個落后的人一起找大奎告狀，三驢子口無遮攔指責(zé)宋總監(jiān)看上了山杏，醉翁之意不在酒。大奎見狀當(dāng)即反駁了他。三驢子要去找劉老根接著告，大奎表示這就是老董事長的意思。三驢子等人見狀只好作罷。

宋總監(jiān)的新改革觸動了很多人的利益，經(jīng)常有人到大奎那里打小報告，甚至惡意誹謗。大奎和山杏一起回家路上，大奎提醒山杏看好宋總監(jiān)，否則他會上報老爺子。

餐廳里，一個新來的服務(wù)員小曼端飯的時候，不小心把飯灑到了客人身上，客人很不滿意，服務(wù)員卻一臉地驕橫。大辣椒(李靜 飾)聽到聲音趕了過來，又是賠禮又是道歉，最后答應(yīng)把飯菜免單這才了事。

下班后，大辣椒召集眾人開會，特意批評了小曼。小曼一臉不服氣，驕橫地稱自己是周經(jīng)理招進(jìn)來的。大辣椒見狀頓時明白了。周經(jīng)理聽了趕緊解釋。大辣椒眼珠一轉(zhuǎn)，當(dāng)即把培訓(xùn)服務(wù)員的任務(wù)交給了周經(jīng)理，周經(jīng)理見狀只好答應(yīng)。

大奎和山杏一起向老爺子匯報山莊情況，餐廳營業(yè)額日益提升，小劇團在宋總監(jiān)的主持下日新月異，劉老根很喜歡宋總監(jiān)，叮囑山杏要認(rèn)真和宋總監(jiān)交往。山杏笑著保證完成任務(wù)。

大胖(賀美玲 飾)聽了小滿的話，去向劉老根道歉，來到門口遇到了山杏。山杏正在給宋總監(jiān)打電話。見狀當(dāng)即攔住了。大胖是真心誠意來懺悔的，山杏愣是不答應(yīng)。大胖見狀跪在地上苦苦哀求，山杏見慣大胖的套路，哪里肯信？當(dāng)即關(guān)上了大門。

大胖跪在地上遲遲不肯走。山杏硬著心腸沒有開門。過了一會兒，大胖從地上起來，在門外徘徊了一陣只好走了。秤桿子等人見了不禁有些同情。

經(jīng)過一段時間的磨合，宋總監(jiān)給大家總結(jié)經(jīng)驗，嚴(yán)重指出了小劇團里的人紀(jì)律自由散漫，一一指出三驢子等人的閑散毛病。接著，他又任命二柱子為舞臺監(jiān)督，專門監(jiān)督大家的紀(jì)律性和組織性。二柱子當(dāng)眾表態(tài)要嚴(yán)格執(zhí)行制度，三驢子等人議論紛紛。

晚飯后，藥丸子(小東北 飾)帶著小芹和小月表演了一場精彩的《上海灘》橋段，藥丸子滑稽幽默的表演惹得劉老根等人捧腹大笑，贊不絕口。

小劇團的人平時自由慣了，一下子被宋總監(jiān)束縛起來，個個都不習(xí)慣。二柱子根據(jù)制度處罰了許多人，一時間，小劇團的人對宋總監(jiān)滿肚子牢騷。山杏過來了，眾人紛紛訴苦。山杏當(dāng)場表示大力支持宋總監(jiān)。三驢子見狀要帶眾人去找劉老根告狀，山杏見狀當(dāng)即叫停。